鮭の中でも上質な脂乗りで旨みが特徴です。身がふっくらしていて冷めても固くならず、塩加減も甘塩で、紅鮭の旨みが引き出されています。
産地:ロシア産 原材料名:紅鮭(ロシア産)・食塩 内容量:5切れ 保存方法:冷凍保存 賞味期限:冷凍6ヶ月~10ヶ月・解凍後5日前後